福岡太郎の雑記帳

福岡からオヤジ視点で、お酒、グルメ、写真撮影、ロック、時事の話題等や好きな街 福岡の情報を発信します。

オヤジの日本酒探訪 龍力 純米酒 80

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龍力 純米酒 純米80(兵庫県 本田商店)

精米歩合80%純米酒です!

 

昨日も、いつものお店に寄り道。(笑)

新しいお酒が入っているということで飲みました。
山田錦80周年を記念して精米歩合80%の純米酒を作った
とのことです。

 

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詳細はこちらの記事を 

https://mainichi.jp/articles/20160629/ddl/k28/020/476000c

 

初めて精米歩合80%のお酒を飲みましたが、

米のうまみあふれるスッキリした飲み口。

最近の私の嗜好にバッチリです。久々のヒットです!

最近は、色々な酒米がありますが、改めて山田錦
凄さを再確認しました。

米のうまみを引き出すには、磨かないほうが良いん
ですかね。。。

限定生産なので、アマゾン、楽天でも完売です。

試す価値はあると思います。

こちらでは、販売している様です。 

 

今日は、私の馴染みのお店も紹介しますね。

ワカミヤ食堂(福岡市南区) 
西鉄大橋駅近くの定食のある居酒屋さんです。
一番のおすすめはお魚ですが、洋食も美味しい評判
のお店です。
タベログのポイントは高くありませんが、そんなこと
はありません。
日本酒は10種類位置いてあります。定番物が半分で、
あと半分は色々と入れ替わります。

お近くの方は是非お試し下さい。ただし、お客さんが
多くて入れないことが、多々あります。
その点はご容赦下さい。

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40006233/

 

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