何ともシンプルなラベル！春らしいデザインですが、銘柄が分かりません。(笑）久しぶりに地元福岡のお酒です。杜の蔵 春の純米酒。限定品のようです。杜の蔵は福岡では有名な銘柄です。福岡県の南部の酒どころ、三潴町の蔵です。 うまみがありスッキリした軽…

生まれて初めて写真集買いました（笑） 写真展はよく見に行くのですが、写真集を買うのは、恥ずかしながら初めてなんです。 昔モダンアートに興味があって絵画全集とか絵画の展示会の作品集は持っているのですが、なぜか写真集は買ったことが無いのです。（…

毎回ネタが右に行ったり、左に行ったりでなんですが、今度はファッションの話です。私に語る資格は無いと思いますが（笑）、少しお付き合い下さい。 女性は、年齢相応に色々な選択肢がありますが、男性は選択肢が少ないんですよね。特にオヤジには（笑） 歳…

Google Mapで自分の行動履歴が、ほぼ網羅されている（汗） Google Mapは、スマホでも自宅PCでも結構使うアプリなんです。 Facebookで、名も無き桜の写真をアップしたら、その桜の場所を聞かれました。土地勘が無いから、困ってGoogle Mapを見たら、タイムラ…

昨日のサバの投稿で思い出しました。実は、１０年位前、アニサキスにやられました。（笑）原因はイカです。 アニサキスは、サバ以外の魚にも寄生しています。 当時、宅配寿司が流行っていて、家族で宅配寿司を食べたら、自分だけ胃の下の方が激しく痛い。 病…

福岡では、サバは生で食べることが出来ます！ 福岡では、刺身は青魚（ブリ、サバ、アジ等）が多いです。夏場は、あご（飛び魚）の刺身もあります。 お寿司屋さんに行けば、普通にマグロもあるのですが、刺身というと青魚かタイ等の白身の魚が多いんです。 福…

日本酒製造で出た酒かすで作った焼酎です！ 粕取り焼酎とも米焼酎とも違う、香り高いふくよかなお酒です。 これは、初めての経験ですね。あまり出回って居ないので高値で取引されている様です。仕入れも高い。(笑） 原料は酒かすなのに（爆） 客の足元見て商…

世間は東芝よりサザエさんの継続を心配している（笑） 大手重電4社の一角だった（過去形）東芝は、今後は別の企業になってしまう。これが現実。 金のなる木かつ将来のスターの事業を売却して、結果的に大きな利益の期待できない事業だけが残る。 過去の栄光…

ようやく桜が開花して一気に満開になりました。 今日は会社敷地内での超大規模な花見。地元では桜並木で知られています。 会社でビールばかり飲んでも仕方ないので、途中で退散。（笑）馴染みのお店で馬鹿話しながら飲んで、締めはラーメン。最近は締めのラ…

予想より二週間遅れで、今週末が満開でしょう！ しかし、明日から雨が続く様なので、満開が早いか散るのが早いかという感じでしょう。 花見には向かないですね（汗） 北部九州の平野部では、唯一の週末のシャッターチャンスです。金曜日夜から撮影モードに入…

福岡の名物と言ったら、何をイメージされるでしょうか？ラーメン、モツ鍋、明太子 といった感じでしょうか。意外と知られていない福岡名物は焼鳥なんです！ しかし、東京の焼鳥とは少し違います。邪道と言われるかも知れません。（笑） 福岡には、多くの焼鳥…

先週の日曜日は馴染みの居酒屋さんの花見でした！ 計画時点では、3～4分咲きを期待していたのですが、福岡でも未だ桜はつぼみのままで、寒いのでお店の中での宴会でした。 ちなみに、今日の時点でも、開花は進んでいません。入学式の頃が満開でしょうか（笑…

超辛口（＋１８）の栃木のお酒です。このお酒も花酵母を使用しているとのこと。縁起の良い名前です。（笑） 辛口芳醇な感じで思ったほど辛くはないですね。（＋１０位の感じ）最近はこうゆう辛口が流行りなのでしょうか。 私は、日本酒は基本的に純米酒しか…

福岡の食べ物と言うと、一番にラーメンが出てくると思います。私はラーメンも好きですが、チャンポンの方が好きです。 チャンポンと言うと本場は長崎ですが、周辺の県に拡がって、それぞれの味で根付いています。 福岡は、やはり豚骨スープのチャンポンが多…

桜春鹿 純米酒 偶然ってあるものです！ 昨日少し書きましたが、甘口の春鹿があるんです。お馴染みのお店で、今日偶然再会しました（笑）偶然ってあるものです（驚） 日本酒度 -9と言う春鹿とは思えない度数。スッキリした甘さで、米の旨みがよく感じられます…